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초급
훈제오리 굴소스 볶음
레시피 ID: 5083503
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
훈제오리 슬라이스로 볶음을 만들어 봤지요. 그냥 데워 먹어도 맛있지만 이렇게 채소 넣고 볶아주면 알록달록 보기도 좋고 채소도 먹을 수 있으니까.. 간만에 귀차니즘을 물리치고 열심히 볶아봤답니다.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름0.5
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🍽️ 다진마늘0.5
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🍽️ 맛술1
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🍽️ 굴소스1.5
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🍽️ 오일0.5
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🍽️ 깨소금0.5
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🍽️ 초록 피망1/2 개
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🍽️ 빨강 피망1/2 개
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🍽️ 훈제오리 슬라이스1팩200 g
조리 순서
1
채소는 깨끗하게 손질해 채썰어 주세요. 훈제오리는 달군 팬에 데우고 기름을 제거해 주세요.
2
달군 팬에 오일 두르고 마늘을 볶다가 채 썬 채소를 넣고 센 불로 볶아 주세요. (약한 불로 볶으시면 채소에서 물이 나와요.) 미리 데워 놓은 훈제오리를 넣고 볶아 주세요.
3
채소가 어느 정도 익으면 굴소스, 맛술을 넣고 볶아 주세요. 참기름, 깨소금 넣고 마무리~
