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촉촉한 닭안심에 백김치의 조합 ★ 닭안심백김치볶음밥
아무나

촉촉한 닭안심에 백김치의 조합 ★ 닭안심백김치볶음밥

레시피 ID: 6912815 • 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

빨간 김치볶음밥만 생각했다면 노노
아이까지 먹을수 있으니 너무 조챠나 ★
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태그

#닭안심백김치볶음밥 #김치볶음밥 #닭안심 #한그릇 #볶음밥 #볶음밥레시피 #감칠 #연남동 #맛집레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    3 쪽
  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 밥
    1.5 공기
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 닭 안심
    200 g
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 빨간 파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 백김치
    3 장

조리 순서

1

파프리카는 굵게 다지고, 마늘은 납작 썰고, 백김치는 한 입 크기로 썰어요.

조리 과정 1
2

닭 안심도 먹기 좋은 크기로 썰어 밑간재료에 버무려요.

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 달걀을 반숙으로 프라이해 건져요. 팬

조리 과정 3
4

팬에 다시 식용유를 두르고 마늘을 1분간 볶아요. 팬

조리 과정 4
5

닭 안심과 백김치를 볶다가 고기가 익으면 밥과 파프리카를 넣어 볶아요.

조리 과정 5
6

볶음밥을 한쪽으로 민 뒤 간장을 넣어요. 간장이 끓어오르면서 감칠맛이 더 강해져요. 타지 않게 주의해요.

7

간장이 끓으면 전체적으로 볶은 뒤 접시에 담아 달걀프라이를 올리고 후추를 뿌려 완성해요. 접시