당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

겨울제철 미나리요리 집밥메뉴 한그릇음식 미나리볶음밥 간단볶음밥

레시피 ID: 7040334 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

제철 겨울 미나리로 만든 간단한 혼밥메뉴 미나리볶음밥입니다^^*
겨울 미나리의 아삭 아삭한 식감과 향긋한 미나리향이 넘 매력적이네요~

믹싱볼 도마 조리용나이프 스푼 조리주걱 계량스푼 접시 프라이팬 트레이

재료 준비해 주세요~

마늘은 편으로 썰고 미나리는 줄기부분을 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~ 도마 , 조리용나이프 , 트레이

볼에 즉석밥과 달걀 1개 깨 넣고 골고루 섞어 밥알에 달걀옷을 입혀 주세요~ 믹싱볼 , 스푼

팬에 식용유 약간 두르고 편마늘 넣어 볶아 마늘향이 올라오면 달걀옷입은 즉석밥을 넣고 1분 정도 볶아 준 후 간장과 굴소스 반스푼씩 넣어 주세요~ 프라이팬 , 계량스푼 , 조리주걱

1분 정도 볶다가 미나리 넣고 30초 정도 더 볶아 주세요~

간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 후 참기름, 깨소금, 후추를 넣어 주세요~

불을 끄고 몇번 뒤적거려 볶아 마무리하면 미나리볶음밥 완성!

접시에 미나리 볶음밥 이뿌게 담고 치즈꽃 몇개 올려 플레이팅해 주었어요~ 접시