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초급
햄감자조림
레시피 ID: 7019999
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
부서지지 않고 쫀득쫀득 하게 누구나 만들어 먹기 쉬운 햄감자조림 하나면 반찬걱정 끝 입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 진간장3 스푼
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🍽️ 통마늘20 알
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🍽️ 햄1 캔
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
조리 순서
1
햄감자조림을 소개합니다.
2
감자는 두툼하게 썰어준후 소금을 약간만 넣어서 잠시 담궈두세요, 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반 감자에 소금을 약간 넣어두면 감자에 소금간이 베이기 때문에 좋습니다.
3
햄은 감자의 크기정도로 썰어주세요.
4
후라이팬에 기름을 조금만 두른후 햄을 먼저 노릇하게 구워준후 통마늘은 편으로 썰어서 나중에 함께 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼
5
감자는 물기를 제거한후 기름을 넉넉하게 두른후 투명해 질때까지 볶아준후 양념소스를 함께 넣어서 물과 함께 중불로 볶아주세요.
6
볶아놓은 햄과 함께 감자와 잘 섞이도록 졸여주세요.
7
대파를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
8
통깨를 넣어서 마무리해주세요. 접시
9
햄감자조림이 완성이 되었습니다.