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햄감자조림
초급

햄감자조림

레시피 ID: 7019999 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

부서지지 않고 쫀득쫀득 하게 누구나 만들어 먹기 쉬운 햄감자조림 하나면 반찬걱정 끝 입니다.

태그

#햄감자조림 #감자조림 #스팸감자조림 #햄감자볶음 #감자볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️
    1/2 컵
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    3 스푼
  • 🍽️ 통마늘
    20 알
  • 🍽️
    1 캔

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

조리 순서

1

햄감자조림을 소개합니다.

조리 과정 1
2

감자는 두툼하게 썰어준후 소금을 약간만 넣어서 잠시 담궈두세요, 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반 감자에 소금을 약간 넣어두면 감자에 소금간이 베이기 때문에 좋습니다.

조리 과정 2
3

햄은 감자의 크기정도로 썰어주세요.

조리 과정 3
4

후라이팬에 기름을 조금만 두른후 햄을 먼저 노릇하게 구워준후 통마늘은 편으로 썰어서 나중에 함께 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

감자는 물기를 제거한후 기름을 넉넉하게 두른후 투명해 질때까지 볶아준후 양념소스를 함께 넣어서 물과 함께 중불로 볶아주세요.

조리 과정 5
6

볶아놓은 햄과 함께 감자와 잘 섞이도록 졸여주세요.

7

대파를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

8

통깨를 넣어서 마무리해주세요. 접시

9

햄감자조림이 완성이 되었습니다.