당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
화끈한 오징어볶음
레시피 ID: 6847048
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
스트레스를 날려줄 매콤한 오징어볶음
태그
#오징어요리
#매콤한요리
#오징어볶음
#매콤요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장5 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 고추가루3 큰술
-
🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 식용유3 t
-
🍽️ 파1/2 컵
-
🍽️ 새우약간
-
🍽️ 오징어2 마리
-
🍽️ 각종채소적당량
조리 순서
1
파기름을 먼저 만들어주세요 (식용유 3큰술)
2
파향이 올라오면 손질한 오징어를 넣어주세요 취향에따라 해산물을 추가해주세요
3
오징어 두마리 기준 설탕 1스푼을 넣고 조금 더 넣어 볶아 주세요 * 단맛이 싫을 경우 조금 덜 넣으셔도돼요
4
다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 간장5큰술,고추가루 3큰술 매운맛을 내기위해 고춧가루는 청양2,일반1
5
불은 중간약불로 해주셔야 고추가루가 금방 타지 않아요!
6
고추가루를 넣고 채소를 바로 넣으면 엉켜 붙으니 물 반컵을 넣어주세요
7
각종 채소를 넣어주세요 (양배추,당근,양파등)
8
국물이 줄어들면 완성!!