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아무나

버섯 좋아하는 막둥이를 위해 만든 느타리 버섯 볶음..

레시피 ID: 7008826 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

세일하는 느타리버섯 사다가 반찬 만들었어요

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 웍

느타리 버섯은 꽁지 잘라내고 하나씩 떼어내주고

끓는물에 소금 1큰술 넣고 30초정도 데쳐줍니다

그 다음 찬물에 담가 열기 뺀다음

물기 꽈~악 짜서 볼에 담아줍니다 큰것들은 손으로 찢어주세요 그래야 먹기 편해요

대파 1대, 청양고추 2개, 양파 1/4개 썰어주고

웍에 식용유 2큰술, 다진마늘 1티스푼 넣어 들들 볶다가

야채 넣고 같이 볶아주고

버섯도 같이 넣고 볶아줍니다

그 다음 간장 1, 굴소스 1/2, 요리당 1/2 넣고 골고루 섞어주면

이렇게 잘 볶아집니다

마지막 참기름 1큰술, 통깨 조금 뿌려주면 느타리 버섯 볶음 완성입니다