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아무나

[찹스테이크] 연말 홈파티 초간단 찹스테이크 레시피

레시피 ID: 7021611 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

양식

홈파티에 고기 요리가 빠질 수 없을텐데요! 찹스테이크는 요리 방법도 간단하면서 분위기 내기 좋은 메뉴라 딱이랍니다:)

도마 조리용나이프 키친타올 스텐트레이 조리용스푼 니트릴장갑 접시 소스볼 궁중팬

소고기 부채살 400g의 핏물을 키친타올로 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 키친타올 , 니트릴장갑 , 스텐트레이 소고기 등심, 채끝살을 이용해도 괜찮아요!

소금 0.5큰술, 후추 0.5큰술, 올리브오일 1큰술로 소고기를 밑간합니다.

마늘 5개를 편썰고 양송이버섯 3개를 4등분합니다. 도마 , 조리용나이프

양파 0.5개, 청피망 1/3개, 빨간 파프리카 1/3개, 노란 파프리카 1/3개를 고기와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.

스테이크 소스 2큰술, 굴소스 1큰술, 케첩 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 알룰로스 0.5큰술을 넣고 양념장을 만듭니다. 소스볼 , 조리용스푼

예열한 프라이팬에 소고기, 마늘을 넣고 볶아줍니다. 궁중팬

고기가 반 정도 익으면 양송이버섯, 양파, 청피망, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양념장을 넣고 볶아줍니다.

파슬리를 뿌려 완성합니다!