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아무나
샐러리 요리 / 샐러리 볶음
레시피 ID: 6933543
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가장 널리 알려져 있는 줄기채소 중 하나입니다. 보통 찍어 먹는 소스와 함께 날것으로 제공되며, 잎과 씨앗은 다양한 요리에 양념으로 사용됩니다. 샐러리는 줄기 부분에 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 들어있습니다. 칼슘이 들어 있는 ( 우유, 치즈 ) 식품과 함께 먹으면 불안감 해소에 도움이 준다. 샐러리도 특유의 향 때문에 싫어하는 사람이 많은 것 같습니다. 샐러리로 거부감 없는 반찬을 만들어 보세요.
02:36초 부터 보세요.
* 샐러리 고르는 방법 *
1. 잎의 색이 선명하고 광택이 나는 것
2. 줄기부분은 두껍고 둥글며 심이 쭉 뻗은 것
3. 구멍이 있는 것은 피한다.
02:36초 부터 보세요.
* 샐러리 고르는 방법 *
1. 잎의 색이 선명하고 광택이 나는 것
2. 줄기부분은 두껍고 둥글며 심이 쭉 뻗은 것
3. 구멍이 있는 것은 피한다.
태그
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#먹는법
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 후춧가루1 꼬집
-
🍽️ 샐러리150 g
-
🍽️ 올리브 오일3 Ts
조리 순서
1
손질한 샐러리는 어슷 썰어 준다.
2
양파는 채 썰어 준다.
3
프라이팬에 올리브오일, 양파를 넣고 볶는다.
4
양파가 익으면 샐러리, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
