당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

양배추 고기덮밥

레시피 ID: 5017530 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

요즘 한창 한그릇 뚝딱메뉴를 즐겨 만들어 먹고 있는데요 고추덮밥, 김치덮밥 다음으로 자주 먹는 양배추고기덮밥을 소개 합니다 별다른 양념 없이도 아삭하니 고소하게 한그릇 맛나게 먹을 수 있는 양배추고기덮밥을 만들어 보아요~

돼지고기는 밑간을 해 30 분 정도 두었다 볶아 줍니다.

양배추는 가늘게 채썰고 청양고추, 홍고추도 썰어 줍니다 .

기름을 두르고 밑간된 돼지고기를 볶아주다가 돼지고기 색이 변하기 시작하면 고추와 양파를 넣어 볶아 줍니다.

계속해서 양배추도 넣고 볶아 주고요

양배추가 투명한 빛을 내기시작하면 굴소스를 넣고 고루 섞어 볶고, 간을 보아 부족한 간을 해줍니다.

밥을 담고 양배추고기볶음을 올려주면 한그릇 든든하게 먹을 수 있는 양배추고기덮밥이 완성됩니다 ~