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초급
깐풍삼겹살 #술안주 #메인반찬 #JMT
레시피 ID: 7000830
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
양념소스가 정말 JMT ~^^ 양배추쌈에 싸먹기도하고, 술안주로도 좋고, 덮밥식으로 밥이랑 얹어 먹어도 좋아요~♡
태그
#메인안주
#삼겹살
#목살
#깐풍기
#깐풍소스
#돼지고기
#술안주
#메인반찬
#덮밥고기
#JMT
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 식초2 T
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 다진생강2/3 T
-
🍽️ 청고추1 개
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🍽️ 쪽파약간
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🍽️ 돼지고기2 덩이
-
🍽️ 베트남고추1 개
필요한 조리도구
도마
조리용스푼
프라이팬
조리 순서
1
[재료준비] 양파, 쪽파, 홍고추, 베트남고추는 잘게 썰어주고, 마늘, 생강은 다져준다 접시
2
고기 먼저 앞뒤로 노릇노릇 볶고(너무바싹말고 90%), 먹기 좋은크기로 잘라준다 후라이팬
3
고기는 잠깐 빼고, 고기기름에 양념들 모두 투하한다 양파 쪽파 다진마늘 다진생강 홍고추 베트남고추 간장3 식초2 물2 설탕1 후추
4
양파가 좀 익었으면 고기넣고 볶볶
5
고기에 양념이 잘 베어들게 볶으면 끝
