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갈치새끼라도 갈치맛으로 진짜 맛있는 매콤한갈치포볶음
아무나

갈치새끼라도 갈치맛으로 진짜 맛있는 매콤한갈치포볶음

레시피 ID: 6967445 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉동실에 잘잘한 갈치포가 있는걸 꺼내
간만에 갈치포볶음을 만들었어요
저희집은 갈치포볶음을 해놓으면 멸치볶음보다
훨씬 잘먹더라고요
이번엔 갈치포볶음 제가 만들어 놓은 고추씨기름
으로 볶았어요
그랬더니 그냥 고추가루 넣은것 보다
보는것도 맛도 깔끔하니 너무 맛있네요
그래서 그런지 얘들이 다른때보다 금방 먹어치워
다시 또 볶게 만들었어요
갈치새끼 말린 건어물로 볶는 매콤한
밥도둑 밑반찬 맛있게 볶아 드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡

태그

#갈치포볶음 #갈치포 #건어물볶음 #풀치볶음 #밑반찬 #반찬 #아이들반찬 #밥도둑 #술안주 #술안주요리

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추기름
    4 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 갈치포
    4 줌

조리 순서

1

갈치포를 웍에 기름없이 볶아놓습니다

조리 과정 1
2

볶아놓은 갈치포에 고추씨기름을 넣고 볶습니다

조리 과정 2
3

볶으면서 순서대로 양념을 합니다

조리 과정 3
4

다 볶은 갈치포는 접시에 담아냅니다

조리 과정 4