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아무나

밥 대신 두부! 맛도리 우삼겹 양배추 덮밥~

레시피 ID: 7061289 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

밥 없이 두부밥으로 대체해서 탄수화물은 낮추면서도
저당소스와 우삼겹으로 속세맛 덮밥을 만들었어요~
간단하고 단짠단짠 맛있는 밥 없는 우삼겹 덮밥입니다~

덮밥에 밥 대신 깔아줄 두부밥 만들어줄건데 두부 반모 기름기 없는 팬에 으깨면서 볶아요 5분 정도 물기 없게 고슬고슬 볶아지면 빼두세요 중강불로 하셔야 물기가 날아갑니다

팬에 우삼겹 살짝 굽다가 펭이버섯 잘라 넣고 참치액으로 간 해주세요

버섯 숨이 좀 죽으면 양배추 한 줌 넣어서 볶다가 또 살 짝 숨이 죽으면 후추 뿌려서 완성!

완성 접시에 두부밥 올리고 위에 취향껏 크러시드 페퍼, 파슬리 뿌리면 되는데 크러시드 페퍼가 맛을 확 살려주니까 꼭 넣어주세요~~

저칼로리 데리야끼 소스 취향껏 뿌려주면 완성! 데리야끼 소스가 없으시면 볶을 때 참치액 1/2Ts, 알룰로스1ts 추가해주세요