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중급
백주부 오징어볶음
레시피 ID: 6835738
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
타우린이 풍부해 피로회복을 위한 남편을 위해 만들었어욤 ^^*
태그
#타우린
#오징어
#피로회복
재료
주재료
-
🍽️ 간장5
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루4 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕3 T
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🍽️ 당근1 개
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🍽️ 고추장1.5 T
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🍽️ 양배추1/4 개
-
🍽️ 파1 뿌리
-
🍽️ 오징어2 마리
조리 순서
1
모든 재료를 총총썰어 준비해 둡니다.
2
후라이팬에 기름을 두르고 파를 볶아줍니다.
3
파가 향기를 풍기면서 볶아지면 오징어를 넣어줍니다.
4
파가 향기를 풍기면서 볶아지면 오징어를 넣어줍니다.
5
양념을 순차적으로 넣습니다. 설탕투하!
6
마늘 1큰술을 넣어줍니다.
7
고춧가루는 4큰술을 넣어줍니다.
8
고추장도 1큰술 넣어주지용
9
간장을 5~6큰술 넣어주세용
10
모든재료를 잘 섞어주어용 ^^
11
물을 반컵조금 못되게 조금 만 부어주세요
12
볶다보면 이렇게 되직하게 되거든요. 너무 많이 부으시면 오징어에서 볶다보면 물이 나오니 조금만 넣어주세용
13
이제 야채를 몽땅 넣고 볶아볶아 주세요.
14
드디어 요리 완성이네요.