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아무나
봉골레 스파게티 만드는 법 만능 오일로 초간단 레시피
레시피 ID: 6900931
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
백종원 만능 오일로 만들어 본 봉골레 스파게티에요
정말 간단하게 만들 수 있는 봉골레 스파게티랍니다:)
정말 간단하게 만들 수 있는 봉골레 스파게티랍니다:)
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 ts
-
🍽️ 맛술2 Ts
-
🍽️ 바지락800 g
-
🍽️ 스파게티 면200 g
-
🍽️ 만능 오일110 ml
조리 순서
1
먼저 면부터 삶아보도록 할게요 끓는 물에 소금 1ts을 넣어주세요 소금 1ts
2
스파게티 면 200g을 넣어주고 7분 ~ 10분동안 삶아주세요 면을 삶는 시간은 사람마다 익히는 정도가 다르기 때문에 7분 ~ 10분 정도 익히시면 될 것 같아요 참고로 전 9분 동안 삶아요:) 스파게티 면 200g 센불 스파게티 면 100g이 1인분 정도 되는 양이랍니다
3
2인분 기준 만능 오일은 110ml에요 만능 오일을 넣어주세요 만능 오일 110ml
4
만능 오일이 끓어오르면 해감 시켜 둔 바지락을 넣고 볶아주세요 바지락 800g
5
비린내를 잡아주기 위해 맛술 2Ts를 넣어줍니다:) 맛술 2Ts
6
면이 다 삶아지면 불을 끄고 면을 건져주세요 그리고 절대 찬물에 헹구지 마시고 바로 소스에 넣어주세요 :)
7
삶은 스파게티 면을 넣고 잘 섞으면서 볶아주세요
8
예쁘게 접시에 담아주면 된답니다 스파게티를 예쁘게 담는 방법은 영상을 보시면 쉬워요 면을 돌돌 돌 말아서 그대로 접시에 두면 예쁘게 담아진답니다:) 파슬리가루 조금