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초급
쫄깃쫄깃 버섯 볶음
레시피 ID: 6969061
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
담백하고 쫄깃해서 밥반찬으로 좋아요
태그
#버섯
#볶음
#밥반찬
재료
주재료
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🍽️ 마늘3 개
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 팽이버섯1 팩
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 깨1 T
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🍽️ 맛타리버섯1 팩
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🍽️ 중멸치1 줌
조리 순서
1
멸치는 내장을 제거합니다 마늘은 편으로 썰고
2
버섯을 먹기 좋게 손으로 찢어 주고
3
먼저 멸치를 중불에 볶다가 맛타리버섯을 모두 넣고 센불에 볶아주세요
4
양조간장 3T 매실액 1T 물엿 1T 넣고 골고루 볶아주세요
5
불을 끄고 참기름 1T 통깨 1T 뿌려줍니다
