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매일 먹어도 안 질리는 맵싹달콤 밥도둑~ 제육덮밥 레시피

레시피 ID: 7059037 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

매일 먹어도 안 질리는 맵싹달콤 밥도둑~ 제육덮밥 레시피

도마 조리용나이프 스푼 볼 접시 프라이팬

냉동실에 삼겹살과 대패삼겹살 2가지중에 난 대패삼겹살로 결정! 입맛이 없을땐 두꺼운 삼겹보단 얇은 대패삼겹이 부드러운 감칠맛으로 입안의 풍미를 더 풍성하게 해준다고 나만의 갠적인 생각! ㅎㅎㅎ

대파를 사용해도 되는데. 오늘은 쪽파를 사용! 이유는 쪽파는 신선한 생야채인 상태이고.. 대파는 냉동이라... ㅋㅋㅋ 도마 , 조리용나이프 쪽파손질법

마늘도 잘게 다져주고... 양파 1개(난 양파가 너무 커서 1/2사용)를 채썰어서 준비해둔다 양파손질법

준비해둔 모든 재료를 넣고 고추장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 간장 2숟가락, 굴소스 1/2숟가락, 설탕 1.5~2숟가락을 넣고 고기랑 잘 섞어준다 볼 , 스푼

모든 재료가 골고루 잘 버무려졌으면 양념이 잘 베이게끔 냉장고에 15~20분정도 모셔둔다

양념이 잘 베였으면 이제 달궈진 프라이팬에 맛있게 볶아주고 마음에 드는 그릇에 이쁘게 담으러 GO GO~ 프라이팬

짜쟌~ 맛깔스럽게 잘 볶아서 올려진 제육덮밥 완성! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~~" "오늘도 맵싹달콤한 밥도둑 아빠표 '제육덮밥'으로 맛있게 촵촵촵~~~~" 접시