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가지요리, 삼겹살가지볶음밥 레시피
아무나

가지요리, 삼겹살가지볶음밥 레시피

레시피 ID: 7038707 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

가지요리, 삼겹살가지볶음밥 레시피 입니다.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 식초
    1 T
  • 🍽️ 후추
    0.1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 공기밥
    300 g
  • 🍽️ 참치액젓
    1 T
  • 🍽️ 삼겹살
    150 g
  • 🍽️ 가지
    2 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 면기

조리 순서

1

가지, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

달군 프라이팬에 식용유 1T 가량 둘러주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 2
3

다진마늘 1T 넣어주세요.

조리 과정 3
4

대파도 넣어서 기름을 내주세요.

조리 과정 4
5

삼겹살 150g 정도 넣어서 볶아 줍니다.

조리 과정 5
6

삼겹살이 익을 때까지 볶다가 썰어둔 가지와 양파를 넣고, 간장 1.5T 넣어주세요.

7

참치액젓도 1T 들어갑니다.

8

식초 1T 넣어주세요.

9

올리고당 1T 가량 들어갑니다.

10

굴소스 1T 정도 넣고 볶아주세요.

11

가지가 익을 때까지 약불로 줄여서 볶아 주시면 됩니다.

12

가90지가 살짝~흐물흐물 해지면 공기밥 약 300g(1.5인분) 정도 넣어주세요.

13

후추 톡톡 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.

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