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아무나
소세지야채볶음 황금레시피
레시피 ID: 6845258
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쏘.야 좋아들 하시죠. 맥주 안주로도 좋고 밥반찬으로도 좋은 소세지야채볶음이죠. 오늘은 밥반찬으로 소세지야채볶음 만들어봤어요. 비엔나 소세지와 각종 야채 넣고 케찹으로 간해주면 끝. 여기에 어린잎 채소 곁들여서 내놓으면 더 좋아요. 소세지야채볶음 새콤달콤하니 밥반찬으로도 잘 어울리거든요. 소세지야채볶음 황금레시피 알려드릴게요.
재료
주재료
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 비엔나소세지적당량
-
🍽️ 당근적당량
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🍽️ 파프리카적당량
-
🍽️ 케찹적당량
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🍽️ 물엿적당량
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🍽️ 어린잎채소적당량
조리 순서
1
야채는 먹기 좋은 크기로 썰어줬고요. 그냥 집에 있는 거 활용해서 만들어보세요.
2
비엔나 소세지는 칼집 넣어서 준비했어요. (끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해도 좋지요)
3
야채 먼저 1분 정도 볶다가 비엔나 소세지 넣어줘도 좋고요. 저는 그냥 한 번에 다 넣고 볶아줬네요.
4
기름 살짝 두른 뒤 센 불에서 볶아줬답니다.
5
야채랑 같이 볶아주면 더 좋지요.
6
양념은 케찹 4, 물엿 1 넣어줬는데요. 달게 먹고 싶다면 물엿 양 늘리면 되고 매콤하게 먹고 싶다 하면 고추장 살짝 넣어줘도 괜찮더라고요.
7
꽈리고추도 있어서 같이 넣어줬고요.
8
골고루 섞어주기만 하면 완성. 소세지야채볶음 만들기 쉽죠.
9
소세지야채볶음 담고 어린잎 채소 같이 곁들여줬어요. 소세지야채볶음. 요거 말이 필요 없는 맛이죠. 맥주랑도 딱이잖아요. 우리는 밥반찬으로 준비했는데요. 소세지와 어린잎 채소 같이 곁들여서 먹으니까 산뜻하니 더 맛있더라고요. 가끔 별미로 소세지야채볶음 만들어도 좋아요.