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아무나

초간단 해물 크림스파게티 만들기 엄마레시피

레시피 ID: 6878576 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

마트에서 신선한 홍합을 샀길래 홍합탕 끓였는데
스파게티가 먹고 싶다는 울 식구들 ㅋㅋ
해물 크림 스파게티 만들었어요

끓는물에 소금과 파스타를 넣고 엉키지 않게 잘 풀어준 다음 파스타가 삶아지는 동안 센불 삶아진 파스타에 올리브 기름(식용유도 괜찮다)을 넣고 흔들어 주면 엉겨붙지 않는다

냉동실에 있는 새우 꽁지떼고 깨끗이 씻어 고춧가루에 버무려 놓고

느타리버섯을 먹기좋은 크기로 갈라놓고 우유에 파와 간장을 넣고 계란은 노른자만 갈라놓는다

홍합삶은 국물을 5국자 넣고 우유 넣고 끓이다가

씻어놓은 새우와 다른재료 모두 넣고 휘핑크림도 함께넣고 끓는동안

삶은 파스타와 계란노른자 넣고 국물이 걸죽해질 때까지 졸여주면 해물크림파스타 완성

완성된 파스타에 삶아놓은 홍합을 얹어주면 엄마표 해물 파스타 완성!!!!