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묵은지 대신 넣은 갓김치볶음과 들기름 두부구이
아무나

묵은지 대신 넣은 갓김치볶음과 들기름 두부구이

레시피 ID: 6955873 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

우리 가족은 묵은지를 좋아해 김치도 썩혀서 먹는다고 할 정도입니다. 냉장고 한컴에 차지하고 있던 익어버린 갓김치를 꺼내 볶아 두부구이와 함께 먹었습니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 들기름
    적당량
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 깨소금
    적당량
  • 🍽️ 참치
    1 캔
  • 🍽️ 실파
    5 대
  • 🍽️ 갓김치
    적당량

조리 순서

1

두부는 먹기 좋은 크기로, 실파는 송송 썰어 준비한다.

조리 과정 1
2

들기름을 듬뿍 붓고 두부를 소금을 뿌려가며 구워준다.

조리 과정 2
3

갓김치, 참치를 넣고 볶아준다.

조리 과정 3
4

구운 두부를 접시에 돌려 담고, 실파, 깨소금을 뿌려 완성한다.

조리 과정 4