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초급
아귀포 매운고추장 볶음
레시피 ID: 6895845
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아귀포 매운고추장 볶음은 밑반찬으로 좋은 것 같습니다
매콤하고 쫀득하게 씹히는 식감이 맛있어요
매콤하고 쫀득하게 씹히는 식감이 맛있어요
태그
#아귀포
#아귀포매운고추장볶음
#아귀포볶음
#밑반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 포도씨유1 T
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🍽️ 실파약간
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🍽️ 청주1 T
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🍽️ 마요네즈1 T
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🍽️ 매운고추장2 T
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🍽️ 아귀포200 g
조리 순서
1
아귀포 준비 하고 ~
2
아귀포는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
3
다진마늘과 실파는 송송 썰어 준비 하고 ~
4
팬에 아귀포를 넣고 ~
5
팬에 포도씨유 두르고 다진마늘 넣어 볶아 주다가 ~
6
약불에 간장 넣어 주고 ~
7
고추장,고추가루,청주,마요네즈 넣어 볶다가 올리고당 넣어 주고 ~
8
불을 끄고 양손에 주걱으로 잘 섞어 주세요
9
참기름 넣어 마무리 합니다
10
접시에 담아 주고 ~ 실파 올려 주어요