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초급
가을채소잡채로 가을분위기 제대로 체감하기!
레시피 ID: 6942250
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
선선해진 날씨! 당면없이 만들어 본 잡채요리!
잡채양념으로 가볍게 볶아 꽃빵과 함께
주말 한끼 어때요?!
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잡채양념으로 가볍게 볶아 꽃빵과 함께
주말 한끼 어때요?!
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태그
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#간장양념
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장1
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 느타리버섯1 줌
-
🍽️ 참기름1/3 숟가락
-
🍽️ 다진마늘1/3 숟가락
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 팽이버섯1/2 줌
-
🍽️ 올리고당1/3 숟가락
-
🍽️ 우엉1 대
-
🍽️ 꽃빵적당량
-
🍽️ 초록 피망1/3 개
-
🍽️ 빨강피망1/3 개
조리 순서
1
버섯은 한 입 씩 떼어내고 양파, 우엉, 피망은 채 썬다.
2
볼에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다. 볼
3
달군 팬에 기름을 두르고 우엉, 양파, 느타리버섯, 소금, 후추를 넣고 볶는다. 팬
4
피망, 팽이버섯, 양념장을 넣고 볶는다.
5
접시에 올린 꽃빵은 랩에 감싸 구멍을 내고 전자레인지에 1분 30초 돌려 잡채에 곁들여 완성한다. 전자레인지 , 랩 , 접시
