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초급

서진이네 치밥 만들기 남은 후라이드 치킨마요 덮밥

레시피 ID: 7028961 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

남은 치킨으로 치킨마요덮밥 만들었어요

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 볶음팬 요리젓가락 비닐백 이쑤시개

남은 후라이드 치킨 4 조각은 작게 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프

양파 반 개는 채 썰어 줍니다. 채 썰지 않고 깍둑 썰어줘도 된답니다 양파 손질법

계란 2 개에 우유 2 큰 술 소금 조금 넣고 잘 풀어줍니다. 볼 , 요리젓가락

밥 1 공기 준비합니다.

팬에 식용유를 조금 두르고 우유 소금 섞은 계란을 부어 스크램블을 만들어 줍니다. 볶음팬 , 요리스푼

스크램블을 한 팬에 남은 치킨을 넣고 볶아줍니다.

치킨이 데워지면 썰어놓은 양파를 넣고 볶아줍니다.

양파까지 볶아지면 진간장 1 큰 술, 굴 소스 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술을 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.

양파까지 볶아지면 밥을 넣고 볶아줍니다. 볶음밥을 할 때에는 국자로 눌러주면 쉽게 잘 되지요.

마지막으로 참기름 반 큰 술을 두르고 마무리합니다.

그릇에 볶은 밥을 먼저 담아줍니다. 플레이팅접시

밥 위에 스크램블을 올려 줍니다.

밥 위에 마요네즈를 뿌릴 때에는 작은 비닐 백에 마요네즈를 조금 넣어주고 이쑤시개로 찔러 짜주면 된답니다. 비닐봉지 , 이쑤시개

스크램블 위에 마요네즈를 짜줍니다.

김가루를 올려 마무리합니다.

남은 치킨 요리로 만든 치킨마요 덮밥입니다.