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아무나
굴소스 하나만 넣으면 끝!! 닭염통마늘볶음
레시피 ID: 6913926
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
닭염통을 꼬치로만? 노노~굴소스 하나만으로도 근사한 볶음요리가 된답니다.
태그
#닭염통
#볶음
#굴소스
#술안주
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘15 알
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 파2 줄기
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 깨1 큰술
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🍽️ 닭 염통500 g
조리 순서
1
닭염통을 손질해 주세요.
2
기름있는 흰부분을 가위로 잘라내고 반 갈라서 혹시나 있을 피를 제거해주세요.
3
소금,후추,맛술로 밑간해 주세요
4
마늘은 편썰고,대파는 짧게 썰어주세요
5
팬에 기름을 넣고 마늘을 먼저 볶아주세요
6
염통과 파를 같이 넣고 볶아주세요
7
진간장 1큰술과 굴소스1큰술을 넣어 주세요
8
마지막으로 깨와 참기름을 넣고 섞어주세요
9
접시에 담고 당근피클을 곁들이면 더 맛나요.