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아무나

면역력 쑥쑥 굴 파스타

레시피 ID: 6922015 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

양식

환절기 면역력 상승에 도움되는 굴
제철맞은 굴 사용해 만드는 면역력 음식 굴 파스타 입니다

굴 손질부터 할게요 굴은 굵은소금넣고 손으로 휘휘 저어주면 이물질 떨어 지는데요 흐르는 물로 헹궈 줍니다 채에받혀 물기 빼 놓아요 굴 손질법 레시피

연근, 새송이버섯, 청경채, 마늘은 잘라서 준비하고..

끓는물에 소금넣고 탈리올리니 6분 30초 삶아 줍니다 스파게티 사용해도 됩니다

면 삶아지는 동안 채소 볶을게요 팬에 올리브오일 둘러 마늘부터 볶아요

마늘기름에 연근넣고 볶아요 새송이버섯도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 소금으로 약하게 간 했어요

볶은 채소에 삶은 탈리올리니 넣고 시판 토마토소스도 넣어요

오늘의 주인공 굴 넣고 청경채도 넣고 센불로 재빨리 볶아요 면수넣고 볶아 줍니다

후추 굵직하게 갈아주고 부족한 간은 소금으로 하고 마무리 해요 얇은 면 탈리올리니를 사용해 부드럽고 더 맛있는 파스타가 되었어요 제철맞아 영양만점인 굴은 생굴을 초고추장에 찍어 먹는게 제일 맛나지요 그런데 파스타에 넣어도 탱글탱글 매력있는 맛 입니다