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초급
떡볶이 황금레시피, 맛있게 만드는 법
레시피 ID: 6838820
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이 귀신이 오랜만에 발동해서, 집에서 떡볶이 호로록호로록 만들어먹었어용 너무너무 좋아하는데 저희 동네에 맛있게 하는 곳이 별로 없어가지구 이렇게 집에서 만들어먹는걸 좋아하는데, 새로운 방법으로 해봤는데 맛나더라구요^0^ 매콤 쫄깃한떡볶이 집에서도 쉽게 만들어보세요.
재료
주재료
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 비엔나소세지적당량
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 떡적당량
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🍽️ 다시다적당량
조리 순서
1
일단 기름부터 조금 둘러주세요. (물기가 있는 팬이면, 물기를 닦은후에 기름을 둘러주세요.)
2
미리 송송 썰어놓은 파와, 양파, 그리고 칼집을 내놓은 비엔나소세지를 볶아주세요.
3
볶다가 다진마늘 1숟가락 투척해서 볶아주시고 고춧가루 1큰술 넣고 간장도 1숟가락 넣어주세요.
4
고추장도 크게 한스푼 넣어서 같이 비벼주시다가 드디어 떡을 투하합니다.
5
같이 열심히 비벼가면서 볶아주세요. 어느정도 볶았을때, 물을 자작하게 부어주세요.
6
설탕 티스푼 4번, 다시다도 티스푼으로 1번, 후춧가루도 1번 넣어주시구요. 마지막으로 감칠맛을 위해 미원도 한스푼 넣어주세요. 없으면 안넣으셔도 무방합니다.
7
떡볶이가 먹기좋게 끓었으면 마지막으로 파를 뿌려주시면 완성.