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다이어트 양배추 계란덮밥/ 계란 양배추 덮밥 다이어트 요리 레시피
아무나

다이어트 양배추 계란덮밥/ 계란 양배추 덮밥 다이어트 요리 레시피

레시피 ID: 7041857 2025.10.14
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

다이어트식 배부르게 먹으면 군것질 생각이 따로 안 나서 좋아요. 다이어트식으로 잘 지켜가면서 식단 하다가 아이들이 왔다 가면 식단이 무너지긴 하지만 그래도 평소 잘 지켜온 게 있으니 다시 다이어트 식단을 시작하면 금세 돌아옵니다. 양배추 푸짐하게 넣고 간장으로 간을 한 계란을 풀어 넣고 양배추 스크램블 해서 현미밥에 덮어 양배추 계란덮밥을 해서 다이어트 또 한 끼를 해결해 봅니

태그

#양배추계란덮밥 #계란양배추덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 계란
    3 개
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 쪽파
    1 컵
  • 🍽️ 올리브오일
    3 큰술
  • 🍽️ 다시마멸치육수
    1/2 컵
  • 🍽️ 현미밥
    1/2 공기
  • 🍽️ 양배추작은 크기
    1/4 통

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 조리용스푼 프라이팬 면기 야채탈수기

조리 순서

1

작은 크기 양배추 1/4 통을 네모나게 굵직하게 잘라 주었습니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

그리고 흐르는 물에 씻어 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다. 야채탈수기

조리 과정 2
3

다듬어 씻은 쪽파는 송송 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

그리고 송송 썬 쪽파 1 컵을 달군 팬에 올리브오일 3 큰 술을 두르고 함께 넣고 먼저 볶아 줍니다. 프라이팬

조리 과정 4
5

그리고 준비한 양배추를 넣고 쪽파와 함께 볶아 줍니다. 조리용스푼

조리 과정 5
6

양배추가 부드럽게 익으면 소금 1 꼬집, 후추 약간을 넣고 간을 살짝해 볶아 주었습니다.

7

계란 3 개, 간장 1 큰 술, 다시마 멸치육수 1/2 컵을 넣고 고르게 잘 섞어 줍니다. 볼 , 스푼

8

그리고 볶은 양배추에 간장 계란물을 고르게 부어 줍니다.

9

그리고 스크램블 하듯 익혀 줍니다.

10

그리고 참기름 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 준 후.....

11

통깨 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

12

그리고 현미밥 1/2 공기 위에 올려 드시면 되겠습니다. 밥에 올려 두 번 정도 먹을 수 있는 양입니다. 면기