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아무나

두부 강 된장 볶음만들기

레시피 ID: 6918865 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

밥에쓱쓱비벼먹어도 맛있고 상추에 쌈을 싸서 먹어도맛있어요.

재료:두부반모,당근1/3개,양파반개,애호박1/3개,표고버섯2개,참기름1큰술,대파10cm 양념장:고춧가루1큰술+매실액1큰술+다진마늘1큰술+된장2큰술 고추장1큰술+참기름1큰술

양파,애호박,표고버섯은 잘게 썰어주세요.

당근은 잘게 썰고 양파는 송송 썰어주고 두부는 한입크기로 작게 썰어줍니다.

고춧가루 ,매실액,된장,고추장,다진마늘,참기름 을 넣어 양념장을 만들어주세요.

팬을 약한불로 달구어 참기름 1큰술 두르고 두부를 3분정도 볶아요.

손질한 채소를 모두 넣고 5분간볶아줍니다.

물2컵을 넣어 5분정도 끓아고

만들어놓은 양념장을 넣고 10분 간 자작하게 조려 주세요. 딱 10분 조려주었어요.

밥에 비벼먹어도 되고 쌈으로 먹어도 좋을것 같아요.

두부 강 된장 볶음완성