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아무나

백종원 제육볶음 황금레시피

레시피 ID: 6888639 • 2025.10.14

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

냉장고 털고 깨끗하게 청소까지
마무리한 날 기분 좋게 냉장고 채웁니다
식재료가 조금은 넉넉한 날이지요 ^^
안주로 맛있는 거 주문하는 남편
제육볶음 어떠세요 ??
당연 좋아하는 애정 하는 제육볶음
백종원 레시피로
맛깔나게 만들어보았어요

재료

주재료

🍽️ 간장

3 큰술
🍽️ 양파

1/2 개
🍽️ 고춧가루

2 큰술
🍽️ 참기름

1/2 큰술
🍽️ 물

1/2 컵
🍽️ 다진마늘

1 큰술
🍽️ 설탕

1 큰술
🍽️ 당근

1/3 개
🍽️ 돼지고기앞다리살

300 g
🍽️ 고추장

1/2 큰술
🍽️ 깻잎

4 장
🍽️ 미니파프리카

3 개
🍽️ 댜진파

2 큰술

조리 순서

냉장고 사정대로 대파는 다지고 깨끗하게 손질한 야채들은 적당한 크기로 잘라 주세요 야채들은 집에 있는 걸로 대체해주세요 마지막에 살짝 넣어준 깻잎 향이 너무 좋았어요~

시간이 넉넉하면 양념에 재워두기도 하는데 백종원 제육볶음은 재우지 않고도 양념이 잘 베어 맛있는 비결 일단 고기부터 지글지글 볶아주세요

고기가 익어가고 기름이 나오기 시작하면 다진 파로 향을 내어주기...!! 중요한 레시피~ 설탕 1 큰 술을 먼저 넣어 줍니다

퍽퍽한 느낌과 살짝 눌어붙을 거 같으면 물 1/2컵을 넣고 볶아주어 촉촉함을 살려주는 비법~ 양념을 넣고 볶아주기 시작해요

맛깔나게 볶아진 양념이 진해 보여도 야채가 들어가면 잘 어우러져 간도 딱이랍니다 준비한 야채를 넣고 볶아주면 야채향과 고기향이 정말 끝내주지요 깻잎은 마무리 시점에서 넣어주세요 마지막 참기름으로~ 백종원 제육볶음 황금 레시피 완성...!!

고기는 삼겹살 앞다리살 좋아하는 어떤 것도 좋아요 양념과 야채 듬뿍 레시피의 포인트만 기억하면 백종원 제육볶음 뚝딱~ 너무나 좋아하고 맛있는 국민 요리 할 때마다 맛있는 제육볶음 백종원 레시피로 편하고 맛깔나게 만들어보세요 즐거운 밥상.. 안주로 도 good...!! 행복하실 거예요

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백종원 제육볶음 황금레시피

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