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백종원 레시피 제육볶음 이렇게 맛있어?
초급

백종원 레시피 제육볶음 이렇게 맛있어?

레시피 ID: 6947062 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 기존에 만들던 방식과는 조금 달리해서
제육볶음을 백종원 레시피로 해봤어요
방법이 다르니 맛이 기대되네요
한번 그럼 해볼게요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    15 쪽
  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 대파
    2 줄기
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 후추
    1 ts
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 물엿
    1 스푼
  • 🍽️ 돼지고기
    700 g
  • 🍽️ 생강
    2 쪽
  • 🍽️ 로즈마리
    5 g

조리 순서

1

1돼지고기 전지 부분으로 로즈마리와 후추를 뿌리고요.

조리 과정 1
2

2,후라이팬에 마늘과 함께 넣어서 노릇하게 먼져 구워줍니다.

조리 과정 2
3

3,설탕 2스푼으로 코팅을 해주고요

조리 과정 3
4

4,간장 3스푼을 넣어줍니다.

조리 과정 4
5

5,청양고추와 채썰은 야채들을 넣어줍니다.

조리 과정 5
6

6,고추장 1개 고춧가루 2개 맛술 2스푼, 참기름을 넣고 저어줍니다

7

7,골고루 잘 양념을 섞으면서 뒤적거리고대파를 마지막 넣고 참깨를 넣고 마무리합니다.

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