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아무나
오징어실채 볶음
레시피 ID: 3419785
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
자극적이지도 않고 질기지도 않고 아이들 반찬으로 괜찮을것 같아요. 더욱이 두뇌발달에 좋은 호두까지 곁들였으니 더할나위 없이 괜찮은 밑반찬이죠?
재료
주재료
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🍽️ 간장2/3 큰술
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진파조금
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🍽️ 포도씨유1 큰술
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 청주1 작은술
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🍽️ 호두2/3 종이컵
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🍽️ 실채2 줌
조리 순서
1
마른 후라이팬을 달군후 약불에서 은근히 오징어 실채를 살짝 볶아주세요. 잡냄새가 사라져요~
2
오징어 실채에서 온기가 느껴지면 호두도 넣고 볶아주세요.
3
오징어 실채와 호두를 어느정도 볶으신후 준비한 분량의 양념을 부은후 재빨리 볶아주시면 끝~
4
마무리로 다진 파와 깨 조금 뿌려주시는 센스~
