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중급
삼겹살 덮밥 만들기
레시피 ID: 6773838
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
일식
레시피 소개
한끼 식사로 푸짐하고 든든한 삼겹살 덮밥입니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파2 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 우유3 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥적당량
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 통마늘3 개
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🍽️ 카레가루2 T
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🍽️ 삼겹살400 g
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🍽️ 마른고추2 개
조리 순서
1
삼겹살을 2cm폭으로 썰어서 간장2T, 맛술2T, 카레가루2T 에 버무려줍니다.
2
양파는 채썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
3
달군 후라이팬에 기름을 두르고 먼저 마늘, 마른고추를 넣고 볶아주다 양파를 넣고 볶아즙니다.
4
양념한 돼지고기를 넣고 후추를 약간 뿌려준 후 충분히 볶아준 후 파를 넣고 더 볶아즙니다.
5
달걀에 우유를 조금 넣고 풀어준 뒤 달걀물을 넣어 볶아줍니다.
6
그릇에 밥을 떠서 볶은 삼겹살을 얹어주면 삼겹살덮밥 완성입니다.