당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

기름 떡볶이 만들기

레시피 ID: 7013499 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

국물 없이 간단하게 뚝딱 만들어 먹는 맛보장 간식 한국인의 소울푸드 기름 떡볶이 만들어 볼게요 :)

채반 냄비 도마 조리용나이프 볼 조리주걱 프라이팬 위생장갑 완성접시

대파는 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

떡은 흐르는 물에 헹구어 사용하세요. 채반 냉동된 떡은 찬물에 10분 정도 담가 해동해서 사용하세요.

끓는 물에 떡을 넣고 1분 동안 데친 뒤 건져서 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요. 냄비 , 채반

흑설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼을 넣어 주세요. 볼

위생장갑을 끼고 골고루 버무려 주세요. 위생장갑

팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파를 노릇노릇하게 볶아주세요. 프라이팬 , 조리주걱

파가 노릇노릇해지면 약불로 줄이고 미리 양념해 놓은 떡을 넣어주세요.

골고루 잘 섞어가며 노릇노릇 볶아주세요. 처음부터 끝까지 약불에 조리하세요.

양념이 골고루 배이면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요~* 견과류를 더해서 마무리해도 좋아요 :)