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초급

매콤참치덮밥 (참치맛나니)

레시피 ID: 6986059 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

일식

명절이 다가오면 선물로 들어오는 참치캔을 이용한 덮밥레시피입니다
간단한 양념만 추가해 색다른 덮밥을 먹을 수 있습니다

양파 1개는 깨끗하게 씻은 후 잘게 다져준다

청양고추 2개는 작게 송송 썰어준다

깊은 팬에 잘게 썰은 양파, 참치캔, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 양조간장 1T, 조림간장 2T를 넣어준다 참치캔은 기름까지 모두 넣어준다

양파와 참치에 양념이 스며들도록 볶아준다 중불

썰어놓은 청양고추를 넣고 볶아준다 중불

재료가 모두 익으면 참기름 3스푼을 넣고 섞어준다 중불

계란은 후라이를 해 준다 중약불 별도의 소금간은 안한다

그릇에 밥을 담고 매콤참치를 올린 후 계란후라이를 올리고 깨소금을 솔솔 뿌려준다