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아무나
담백한 고소하고 건강한 아스파라거스 브런치 요리
레시피 ID: 7021776
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고소한 들기름에 볶은 아스파라거스 브런치로 먹기 좋아요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 들기름3 숟가락
-
🍽️ 계란1 개
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 아스파라거스5 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
프라이팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
아스파라거스의 밑동을 2cm 정도 자른다.
2
줄기 부분은 순이 있는 부분까지 겉껍질을 필러로 얇게 벗겨 준다.
3
겉껍질을 벗긴 아스파라거스는 적당한 크기로 자른다.
4
팬에 들기름, 아스파라거스, 소금, 후춧가루를 넣고 약불로 볶는다.
5
아스파라거스가 익으면 계란을 넣고 익혀 준다.
