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건 취나물 맛있게 볶는법
아무나

건 취나물 맛있게 볶는법

레시피 ID: 6912134 • 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 마른취나물이 먹고 싶어서 삶기가 귀찮긴 하지만
먹고싶은 마음에 건취나물볶음을 시작 합니다
나물로 먹다 남으면 고추장 넣고 비빕밥을 쓰~윽 ㅋㅋ

태그

#건취나물볶음 #봄나물 #밑반찬 #말린취나물 #볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 들기름
    2 스푼
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 조선간장
    2 스푼
  • 🍽️ 건취나물
    300 g

조리 순서

1

마른취나물 300g 준비 했어요

조리 과정 1
2

건취나물볶음은 삶기가 제일 어려운거 같네요 30분 정도 삶았어요 찬물에 여러번 휑궈서 물기를 꼭 짜주시고요

조리 과정 2
3

꼭 짜낸 나물에 조선간장2,다진마늘 1,송송 썬 파를 넣고 조물조물 간이 베이도록 무쳐 줍니다

조리 과정 3
4

팬에 들기름 두르고 볶아 주세요 드셔보시고 취향껏 간은 조절하심 됩니다 *저는 식용류 넣지 않고 들기름으로만 볶았어요

조리 과정 4
5

마지막 통깨 뿌리시면 취나물볶음 완성 됩니다^^

조리 과정 5