당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

부드러운 시래기에 고소함이 터진다♥ 시래기나물볶음
아무나

부드러운 시래기에 고소함이 터진다♥ 시래기나물볶음

레시피 ID: 6866115 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

부드럽게 손질한 시래기로
고소한 향미 터지는 밑반찬 만들기!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 국간장
    1 T
  • 🍽️ 된장
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 멸치 육수
    1 컵
  • 🍽️ 손질한 시래기
    200 g

조리 순서

1

손질한 시래기 나물에 다진 마늘, 된장, 들기름을 넣어 버무린다. 손질한 시래기 200g, 된장 1T, 마늘 1T, 들기름 1T

조리 과정 1
2

팬에 기름을 살짝 두르고 시래기를 넣어 볶는다. 팬

조리 과정 2
3

육수를 1컵 부어 뚜껑을 닫고 육수가 졸아들 때 가지 익힌다. 멸치 육수 1cup

조리 과정 3
4

들깨가루와 부족한 간은 국간장을 넣어 볶아 완성한다. 국간장 1T

조리 과정 4