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아무나

신총각김치 볶음, 배즙 활용 합니다.

레시피 ID: 6904803 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

열무김치(총각김치)가 많이 시어서요. 배즙을 넣었더니 달콤함이 고급져여

총각김치가 시었어요. 골마지는 끼지 않았어요

1kg양 가늠하세요 26센치 접시.

먹기좋게 갈라줍니다.

전골팬에 물 넣고 신총각김치1kg,물3컵

양념1 넣어요 설탕1T, 표고버섯가루1T, 쇠고기다시다0.5t

전 과정 뚜껑덮고요. 센불에서 끓으면 약불로 약 30분 센불~약불

물이 졸았으면 양념2 넣고 약5~6분 졸입니다. 배즙2개(200mi), 물엿2T, 식용유1T, 들기름2T 약불

전 이만큼의 국물은 남겼습니다.

아까 그 접시에 담았습니다. 원래 사진.

이 사진은 음식필터? 사용한 사진. 위에 사진보다 좀 더 맛있어 보이나요? 통깨는 선택입니다.