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아무나
봄동 깍두기 볶음밥.
레시피 ID: 6998122
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
재료가 조금씩 남아있어 조합해서 한그릇 요리로 볶음밥을 만들게 되었어요.
태그
#홈쿡
#집밥
#한식
#한그릇요리
#닭가슴살
#건강식
#저염식
#초간단
#초스피드
#자취요리
#밥요리
#봄동볶음밥
#깍두기볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 알
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 진간장1.5 큰술
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🍽️ 깨소금1 큰술
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🍽️ 연두1/2 큰술
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🍽️ 닭가슴살1/2 개
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🍽️ 봄동5 장
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🍽️ 대파 흰부분1/2 개
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🍽️ 깍두기1/2 컵
필요한 조리도구
도마
조리용스푼
프라이팬
플레이팅접시
조리 순서
1
재료들을 다지고 썰어 준비한다.
2
달군 팬에 오일을 두르고 마늘, 파 향이 나도록 볶는다.
3
갈색이 되도록 잘 볶아준다.
4
다진 닭가슴살을 넣고 볶아준다.
5
닭고기가 노릇해지면 깍두기를 넣고 볶는다.
6
재료들이 잘 섞이면 봄동을 넣고
7
밥도 넣고 진간장, 연두를 넣고 볶아준 뒤 마지막에 후추, 깨소금을 넣어 마무리 짓는다.(깍두기와 간장의 염도는 집마다 다르니까 양을 조절한다.)
8
그릇에 담아서 뜨거울 때 먹는다.