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오늘 뭐먹지 성시경의 '깐풍만두'
초급

오늘 뭐먹지 성시경의 '깐풍만두'

레시피 ID: 6839153 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
중식

레시피 소개

오늘 뭐 먹지에서 성시경씨가 선보이신 깐풍 소스의 군만두예요
간식으로 야식으로도 좋아요

태그

#간식 #야식 #쿡방레시피 #오늘뭐먹지 #오늘뭐먹지레시피 #분식 #냉동만두 #만두

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    4 톨
  • 🍽️ 간장
    2 TS
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    0.5 TS
  • 🍽️ 물
    100 ml
  • 🍽️ 설탕
    1.5 TS
  • 🍽️ 식초
    1 TS
  • 🍽️ 굴소스
    2 TS
  • 🍽️ 다진 마늘
    0.5 TS
  • 🍽️ 올리고당
    1 TS
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 전분물
    적당량
  • 🍽️ 청피망
    1 개
  • 🍽️ 노란 피망
    1 개
  • 🍽️ 군만두
    1 봉
  • 🍽️ 마른 고추
    5 개

조리 순서

1

볼에 소스재료를 넣고 섞어둔다

조리 과정 1
2

마늘은 편썰고 양파와 피망은 잘게 다지고 마른 고추는 씨를 제거하며 1cm 크기로 썬다

조리 과정 2
3

달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 냉동만두를 노릇하게 굽는다

조리 과정 3
4

3의 팬에서 만두를 덜어내고 편 썰은 마늘, 건고추를 넣고 볶아 향을 낸다

조리 과정 4
5

양파와 피망을 넣고 볶아준다

조리 과정 5
6

채소가 어느정도 익으면 양념과 다진마늘, 고추씨 (옵션)를 넣고 끓인다

7

접시에 만두를 담고 7의 소스를 뿌려 마무리 한다

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