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아무나
가을 무를 넣어 시원하게 끓인 콩나물무국
레시피 ID: 6990999
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기 없이 시원한 국을 끓이고 싶어 콩나물무국을 끓여봤어요!
태그
#콩나물국
#무국
#콩나물무국
#초간단국
#해장국
재료
주재료
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🍽️ 물600 ml
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🍽️ 콩나물300 g
-
🍽️ 파1 개
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🍽️ 참치액젓2 스푼
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🍽️ 두부1/2 모
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🍽️ 절단 무1 조각
조리 순서
1
콩나물은 끝을 다듬은 후 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요
2
물 600ml를 넣은 후 육수팩 또는 코인 육수를 추가하여 육수를 내주세요
3
1번 과정에서 다듬은 콩나물을 추가해주세요 콩나물국을 끓일 때는 콩나물 특유의 비린내를 없애기 위해 뚜껑을 열고 끓이거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 닫고 끓이는 법 둘 중 하나를 선택해주세요
4
채썰은 무와 파를 넣은 후 참치액젓 2스푼을 넣어 간을 맞춰주세요! 국 간장 또는 소금을 사용해도 됩니다.
5
마지막으로 두부 반 모 추가해준 후 강불로 끓여내면 완성입니다. 강불
