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초급

집에 계란밖에 없을때 고소하고 담백한 파계란볶음밥 레시피

레시피 ID: 7000700 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에 계란 밖에 없을 때 간단하게 만들 수 있는 혼밥 한 그릇 요리 파계란볶음밥 만드는 법입니다

조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시 나무뒤집개

팬에 기름을 두르고 송송 썬 대파 한 줌을 넣고 잘 볶아서 파 기름을 만들어 주세요

파가 노릇노릇 잘 볶아지면 밥 한 공기를 넣어주세요.

파기름이 밥알에 잘 스며들도록 잘 섞어가며 볶아주세요

파기름밥을 팬 한쪽에서 몰아놓고 계란 하나를 깨뜨려 주세요

계란을 스크램블해 줍니다

스크램블과 파기름밥을 잘 섞어주세요

그리고 진간장 한 스푼을 넣어 팬에 잘 눌린 후

간장과 밥을 잘 섞어 주시고 통깨도 넣어 잘 섞어주세요.

볶음밥을 밥공기에 담아 누른후 접시에 뒤집어 담아 주시면 모양이 이뻐요.

파계란볶음밥 옆에 딸기를 올려봤어요. 맛있게 드세요