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입맛 없을 때 딱!! ‘표고버섯쌈장’만드는 방법~양념비율 황금레시피^^
초급

입맛 없을 때 딱!! ‘표고버섯쌈장’만드는 방법~양념비율 황금레시피^^

레시피 ID: 6969876 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

입맛 없을 때 맛나는 쌈장 하나 만들어~쌈과 함께 먹으면 집나간 입맛도 돌아온 다지요?

태그

#고혈압예방 #동맥경화예방 #비타민B1풍부 #비타민B2풍부 #표고버섯쌈장 #표고버섯요리 #표고버섯활용 #쌈장종류

재료

주재료

  • 🍽️ 표고버섯
    6 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 된장
    4 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 다진파
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 포도씨유
    1 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 청주
    2 T

조리 순서

1

달궈진 팬에 포도씨유1T를 두르고, 강불

조리 과정 1
2

양파(중)1/2개를 넣고 볶다가 양파가 투명해지면, 강불

조리 과정 2
3

밑동과 함께 큼지막하게 자른 표고버섯(중)6개, 강불

조리 과정 3
4

청주2T를 넣고 볶다가 버섯도 투명해지면, 강불

조리 과정 4
5

고추장듬뿍2T, 강불

조리 과정 5
6

송송 썬 청양고추2개, 강불

7

설탕1T 넣어 1분간 고르게 볶으면 완성! 강불

8

통깨 뿌려 마무리해 주었습니다.

9

오늘도 맛나게 드셔요^^