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아무나
어묵볶음 간단요리~
레시피 ID: 6860498
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쫀득한 어묵에 고춧가루 팍팍 뿌려서
빨갛고 윤기 자르르 흐르는
반찬 어묵볶음
빨갛고 윤기 자르르 흐르는
반찬 어묵볶음
태그
#어묵볶음
#오뎅볶음
#오뎅
#어묵
#밑반찬
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 마늘1/2 큰술
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🍽️ 대파1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 양조간장1 큰술
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🍽️ 어묵195 g
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🍽️ 노란파프리카조금
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🍽️ 빨간파프리카조금
조리 순서
1
동그란 어묵과 파프리카 빨강 노랑 두 가지 색 그리고 양파 마늘 대파 약간 준비하고요.
2
어묵은 끓는 물에 데쳐서 준비
3
어묵만 건지고 물은 버리고요.
4
식용유 각각 1큰술 넣고요.
5
마늘 0.5 큰 술 넣고 양념을 섞은 후 불에 올려서 중약불에서 볶아줍니다.
6
풋고추는 씨를 빼고 파프리카와 양파 모두 비슷한 크기로 잘라주기!!
7
어묵 볶은 것에 투하!! 지글지글 중약 불로~
8
마지막에 참기름 1 큰 술 넣고
9
탱글 거리는 어묵볶음 간단 요리 완성!!