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초급
고추장어묵볶음 맛있게만드는 법
레시피 ID: 4459463
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
약간 길게 썰어서 고추장을 넣고 약간 매콤하면서도 맛있는 고추장어묵볶음입니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장1.5 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 미림2 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 사각어묵9 장
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🍽️ 깨약간
조리 순서
1
어묵은 뜨거운물에 살짝 데쳐주고 길게 썰어주었어요.
2
양념이 바글바글 끓으면 어묵을 넣고 중약불로 해서 볶아주세요.
3
골고루 볶다가 마지막으로 깨를 뿌려줍니다.
