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중급
오징어치즈떡볶이:떡과 오징어,치즈, 그 맛과 영양의 삼박자가 척척 잘도 들어맞네요
레시피 ID: 6895663
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이는 언제 먹어도 맛있지만 탄수화물 과잉이 늘 걱정이지요. 단백질과 치즈를 함께 넣어 만든 떡볶이라면
그런 걱정 없겠지요? 물론 맛도 업그레이되었답니다.
그런 걱정 없겠지요? 물론 맛도 업그레이되었답니다.
태그
#오징어치즈떡볶이
#오징어떡볶이
#떡볶이
#별미떡볶이
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1/3
-
🍽️ 고춧가루1
-
🍽️ 국간장1/2
-
🍽️ 고추장1
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 오징어1 마리
-
🍽️ 양조간장1
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🍽️ 떡볶이떡500 g
-
🍽️ 청주적당량
-
🍽️ 모짜렐라치즈적당량
-
🍽️ 양파청1
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🍽️ 맛술(생강술)1
조리 순서
1
달군 팬에 식용유를 조금 두르고 떡볶이떡을 넣고 볶는다
2
분량의 양념을 넣어 양념장을 만든다
3
한입크기로 썰어 청주에 살짝 재워두었던 오징어를 넣고 볶는다
4
불을 줄이고 양념장을 넣어 간이 고루배이도록 잘 섞어가면서 볶는다
5
마지막에 모짜렐라치즈를 넣고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다
