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아무나

명란젓 볶음밥(간단한 한그릇요리)

레시피 ID: 6880462 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

많은 명란젓 요리 중에 집에 조금씩 남아있는 재료들로 만들기도 좋고 간단해서 마땅한 메뉴가 없을 때 후다닥 만들기 좋은 한그릇요리, 명란젓 볶음밥이에요. 짭조롬한 명란젓이라 따로 간도 필요 없고 요리 초보자분들도 쉽게 만들수 있는 볶음밥이랍니다.

→명란젓 막 제거하고 알만 준비하기 막 제거 방법 ☞ @6878922 →마늘 두툼하게 편 썰기 →나머지 채소 작게 깍둑썰기 Tip. 저는 버섯은 다른 채소에 비해 크게 잘라주었어요. 사이즈는 상관없으니 취향에 맞게 준비해주세요~

→고추기름에 파, 마늘 볶기

→파가 노릇해지면 파프리카를 제외한 나머지 채소 넣어 볶기 Tip. 파프리카는 금방 물러져서 나중에 넣어주어요.

→버섯 숨이 죽으면 파프리카, 밥 넣어 볶기

→밥과 재료들이 잘 섞이면 후춧가루 넣어 마무리하기 Tip. 간이 부족하면 간장이나 소금을 추가해주세요.

명란젓 볶음밥 완성~!!