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아무나
만만한 효자반찬 '간장어묵볶음' 만들기
레시피 ID: 6869697
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
http://blog.naver.com/chez_sophie
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 TS
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🍽️ 대파10 cm
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 ts
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🍽️ 다진마늘1 ts
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🍽️ 설탕1 ts
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당1 TS
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 어묵150 g
조리 순서
1
끓는 물에 어묵을 넣고 살짝 데친 뒤 건져내어 먹기 좋은 크기로 썬다
2
양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썬다
3
달군 팬에 식용유를 두르고 어묵을 넣어 볶는다
4
대파를 넣고 빠르게 볶은 뒤 후춧가루를 살짝 뿌려 섞고 불을 끈 뒤 참기름을 넣고 섞어 준다 통깨를 뿌려 마무리 한다
