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아무나
버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴
레시피 ID: 6899700
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
평소에는 아침밥을 먹지않는 우리집
출근하기 바쁘니까 그런것도 있겠지만
아침엔 입맛이 별로 없어요.
그런데 꼭 주말엔 배가 더 고픈지
뭐 먹을거 없냐고 자꾸 찾아..
입맛이 막 돌아 배가 고픈지..
나는 돌아버리겠다..ㅋㅋㅋㅋ
버섯 샤브샤브를 해 먹을까 하고
버섯을 사다놓은게 있었는데
간단하게 만들어 먹을 걸 찾다가
그냥 버섯덮밥을 해 먹기로~~^^
출근하기 바쁘니까 그런것도 있겠지만
아침엔 입맛이 별로 없어요.
그런데 꼭 주말엔 배가 더 고픈지
뭐 먹을거 없냐고 자꾸 찾아..
입맛이 막 돌아 배가 고픈지..
나는 돌아버리겠다..ㅋㅋㅋㅋ
버섯 샤브샤브를 해 먹을까 하고
버섯을 사다놓은게 있었는데
간단하게 만들어 먹을 걸 찾다가
그냥 버섯덮밥을 해 먹기로~~^^
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 물1 컵
-
🍽️ 설탕1/2 T
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 깨약간
조리 순서
1
먼저 버섯을 손질해야죠. 한번 흐르는 물에 헹궈주고 표고버섯과 새송이버섯은 채 썰어주세요. 느타리버섯은 손으로 찢어주세요. 버섯 손질법 레시피
2
양파 반개도 채 썰어 주세요.
3
팬에 식용유를 살짝 둘러주고, 다진파와 다진마늘을 넣고 먼저 볶아주세요.
4
썰어놓은 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요.
5
물을 종이컵 한컵정도 부어주세요
6
매콤한 걸 좋아하시는 분들은 청양고추를 두개 썰어 넣어주세요. 저는 청양고추 넣는게 맛있더라구요.
7
굴소스 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T를 넣고 끓여주세요.
8
물이 졸아들면 후춧가루 살짝, 참기름 1/2T를 넣고 마무리
9
완성 휴일의 아점.. 버섯덮밥 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있어 좋아요.