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순두부덮밥 만드는법 다이어트 순두부요리

레시피 ID: 7019874 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

긴긴 설 연휴 동안 다이어트는 잠시 미뤄둔 채 지냈더니 다시 살이 포동포동 쪘어요 덕분이 몸도 무겁고, 피곤하기도 하죠 급진급빠라고 급하게 찐 살은 급하게 빼야 한다고 하죠? 명절 내내 기름진 음식으로부터 벗어나 살 쭉쭉 빠지게 도와줄 다이어트 순두부 덮밥 레시피에요

도마 조리용나이프 프라이팬 요리주걱

팬에 기름 살짝 두르고 순두부 1개, 다진마늘 0.5스푼, 대파 1스푼 넣어주세요 프라이팬

순두부를 으깨가며 수분을 날려가며 볶듯이 섞어주세요 요리주걱

달걀 2개를 넣은 후 소금 2꼬집정도 넣어주세요 칼칼한 맛을 느끼고 싶다면 후추도 톡톡 뿌려주세요

요리주걱으로 노른자를 잘 풀어서 섞어주세요 요리주걱

감칠맛을 올려 줄 굴소스 1스푼을 넣어 간을 맞춰주세요 다이어트를 더 신경 쓰고 싶다면 요즘 저당 굴소스도 시판으로 나온다고 해요

수분이 많이 날아가고 달걀이 포슬포슬 익으면 바로 완성되는 순두부 달걀 볶음이에요

저는 밥 없이 이렇게만 먹었는데도 순두부가 포만감을 유지해 줘서 든든한 한 끼를 먹을 수 있었어요

덮밥으로 드신다면 밥 반 공기와 만들어둔 순두부 계란 볶음 1/2을 올려 함께 먹어도 좋아요